新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水(shuǐ)明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡(pào)好后装入到可以密封的坛(tán)子(zi)中，可保存半年左右时间的。关(guān)于新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频(pín)，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法图片(piàn)，新鲜海蜇皮(pí)怎(zěn)么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

海(hǎi)蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成品(pǐn)。海蜇(zhē)是一(yī)种(zhǒng)大型食用水母，早在(zài)一千六百多年前的晋代就已经开(kāi)始食用(yòng)。

　　我(wǒ)国从辽(liáo)东半岛直(zhí)至广东沿海均有分布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔业的重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是(shì)我们(men)常吃的(de)海(hǎi)蜇皮(pí)了。并非是所有水母都可以吃，在我国的东南沿(yán)海，水母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐(yán)和明矾化开的(de)水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入到可(kě)以(yǐ)密封(fēng)的坛(tán)子中，可保存半年左(zuǒ)右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和其他污染物，直接(jiē)放在盐(yán)中来回滚动，让(ràng)它的(de)表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可(kě)以密封的罐子中(zhōng)，放在(zài)阴(yīn)凉处，可(kě)保存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时注意看(kàn)外观色泽(zé)，优(yōu)选(xuǎn)呈白色或(huò)黄(huáng)色的(de)，避免选择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次(cì)货还要闻一下是否带(dài)腥臭味，用手揉一下(xià)皮(pí)质(zhì)，选择(zé)质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)作为一种(zhǒng)食(shí)物在我们国家(jiā)的历史非常悠久(jiǔ)，现(xiàn)在，海蜇已(yǐ)经成(chéng)为了(le)一(yī)种很常见的食物。

　　而对于海蜇的(de)保(bǎo)存有(yǒu)一些小的技巧(qiǎo)，下面就来介(jiè)绍有(yǒu)关海(hǎi)蜇保存的一(yī)些 方法(fǎ) ，希(xī)望能对(duì)朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例，将盐及明矾用(yòng)温开水化开，晾(liàng)凉后倒(dào)入坛子中(zhōng)，再把海蜇(zhē)故人，浸(jìn)好密封，可保存很长时间。

　　 　　方(fāng)法二(èr)：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上(shàng)淡(dàn)水或污物(wù)，要用盐一层一层地将它胞(bāo)起来，存放(fàng)在(zài)干净(jìng)小口的坛(tán)子或罐子里，上面一层(céng)要(yào)多放些盐(yán)，密封好(hǎo)即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一般可在(zài)数(shù)分(fēn)钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出现触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐出现线(xiàn)状排列(liè)的有红(hóng)斑的血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天(tiān)左右自愈(yù)。

　　敏(mǐn)感(gǎn)性强的患者(zhě)局(jú)部可(kě)出现(xiàn)红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患者全身表现可有烦躁不(bù)安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉红色(sè)泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢救不(bù)及时，这类蜇伤病人可在(zài)短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤(shāng)

　　 　　预(yù)防海蜇(zhē)蜇伤最重(zhòng)要之处在于避(bì)免与海蜇接触(chù)，尤其是作业(yè)渔(yú)民要(yào)做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工具而(ér)不直接接触海蜇(zhē)须，有特异敏感体质的(de)人(rén)应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海(hǎi)滨(bīn)旅游地(dì)在海蜇汛期(qī)应设浮标栏网，并在海边(biān)建立醒目宣传警戒标志，并配合防伤(shāng)害的(de)科普 教育 宣传广播，以提高游人自我防护的知识(shí)和能力。

　　下海(hǎi) 游泳(yǒng) 或在海(hǎi)中乘船者(zhě)若发(fā)现海蜇千万不(bù)可碰触(chù)，更不能捕捞，因在海上(shàng)一(yī)旦发(fā)生意外(wài)，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切(qiè)不可惊慌，只要及(jí)时到医院(yuàn)诊治(zhì)，一般(bān)都能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反之(zhī)，如(rú)果被蜇(zhē)伤者举措失当或(huò)大意麻痹，则(zé)易出现溺水(shuǐ)、跌伤(shāng)或因救治不及时而发生危(wēi)险和加重(zhòng)病情(qíng)。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万不要抓捕(bǔ)、触(chù)碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗(xǐ)，因淡水可促使(shǐ)刺(cì)胞释放毒液，应(yīng)尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤上的触手或(huò)毒液，可用(yòng)碳酸氢钠(nà)(小苏(sū)打(dǎ))或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积大，全身反应严重者，要及时去(qù)医(yī)院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)放凉(liáng)水中泡一下，洗净(jìng)，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分(fēn)别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油(yóu)，适量盐兑成调(diào)味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适量、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜(suàn)适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇(zhē)丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过(guò)后(hòu)泡在凉水(shuǐ)里备(bèi)用(yòng)

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用(yòng)刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜(suàn)切成碎(suì)末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎(suì)末，放在海蜇丝上(shàng)面，将麻酱(jiàng)放入适量的(de)盐，用水拌好(hǎo)，倒(dào)在香菜上(shàng)面，放(fàng)糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水(shuǐ)浸2天(每天要(yào)换(huàn)水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水中(zhōng)烫一烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加(jiā)入(rù)腌料(liào)拌匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热(rè)油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒拌(bàn)，加入芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克(kè)、胡萝(luó)卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净(jìng)切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时，下(xià)盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒(jiāo)5克(kè)，红(hóng)椒(jiāo)5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克(kè)，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入(rù)盆(pén)中，加(jiā)盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成适量大小(xiǎo)，与黑木(mù)耳(ěr)一起整齐摆在(zài)汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜品(pǐn)完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来补(bǔ)顺产后宫缩第几天最疼，顺产后宫缩疼的厉害怎么缓解充(chōng)口味。

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