鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来(lái)新出(chū)的一个名词，鹅颈藤壶(hú)就(jiù)是藤(téng)壶类(lèi)的生物，在中(zhōng)国当地就(jiù)叫做(zuò)佛手螺或者(zhě)狗爪螺等，价(jià)格十(shí)分(fēn)的贵，长相丑味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么(me)东西

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是一种藤壶类生物，一(yī)般生长在海边(biān)石峰中，生长状态(tài)是一(yī)簇一簇(cù)的，靠食用(yòng)水中的微生(shēng)物为生，因为外(wài)形长得丑陋(lòu)，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自(zì)地狱的海鲜(xiān)。

　　而(ér)它之所以拥有这(zhè)个称呼，是因为(wèi)两点：一是(shì)因为它的长相比(bǐ)较奇(qí)特，有点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是(shì)因(yīn)为它(tā)们生长在海边的礁石(shí)底部，采(cǎi)集起来有一定的风险性。

　　不过，抛(pāo)开长(zhǎng)相(xiāng)和(hé)采集难度，它(tā)的(de)味道非常(cháng)鲜美，所以一(yī)直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高(gāo)端的食材，价(jià)格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元（几百到(dào)几千人(rén)民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因(yīn)其(qí)外(wài)形酷似鹅的(de)脖颈而得名，通常(cháng)喜欢隐(yǐn)藏在(zài)礁(jiāo)石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴(xué)内，有时也经常附生(shēng)在海(hǎi)洋里的漂浮(fú)物上或海里一些大(dà)的(de)海(hǎi)洋生物的(de)皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶的(de)主要(yào)附着对象，可以说它是(shì)一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门(mén)中的(de)蔓(màn)足类，别看(kàn)它(tā)长得非常的丑，甚(shèn)至还有点(diǎn)小小(xiǎo)的(de)恶(è)心，但却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一种紧俏(qiào)货，很(hěn)多(duō)人都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富(fù)含多种(zhǒng)微(wēi)量元素，是(shì)一种非常(cháng)美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚(shèn)至上百(bǎi)欧元，最贵的甚至达到了上万元人民(mín)币，是(shì)大自(zì)然馈(kuì)赠的美味(wèi)。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范围(wéi)内的(de)分布也是比较广(guǎng)的(de)，在各大洋(yáng)均有(yǒu)分布，就我国而言则主要分布在东(dōng)南沿海一带，是赶海(hǎi)之后全(quán)螺宴(yàn)上(shàng)不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶(hú)800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶(hú)用清水冲洗干净，控干水份(fèn)备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调味，开锅(guō)后，再(zài)煮五(w王菲是什么星座，王菲是什么星座的人ǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难(nán)度大，因(yīn)此价格也比(bǐ)较(jiào)高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营(yíng)养(yǎng)价值高，也是全世界最昂贵的(de)海(hǎi)产品之(zhī)一，一般生长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴中，采摘者们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着大量的捕(bǔ)捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少(shǎo)，而(ér)人(rén)们的食用量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈藤壶(hú)的(de)价格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵(guì)的海鲜之一(yī)，在(zài)欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜(xiān)拍卖会上，小小的(de)鹅颈(jǐng)藤壶竟被排(pái)到1200欧(ōu)元的(de)高价，约(yuē)合人民币9400块，差不(bù)多1万块(kuài)了。

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