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菜籽油(yóu)可以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽油是可以(yǐ)炒(chǎo)菜的。

　　可以(yǐ)炒菜哦。菜籽油(yóu)富含维生(shēng)素E、各类脂肪酸等，可(kě)以很好地被人体(卓越计划是什么意思，卓越计划是什么意思 报名条件有哪些tǐ)吸收，平日(rì)里可以用来煎炒食物，真是(shì)好看又好吃呢

　　菜籽油(yóu)也就是我们俗称的菜油，也叫做油菜籽(zǐ)油、香菜油，是用(yòng)油菜籽榨出来的食用油的(de)一(yī)种。

　　菜籽(zǐ)油金黄金(jīn)黄的(de)，不仅色泽诱人，而且闻起来还有(yǒu)一(yī)股香香的味道，用它(tā)炒(chǎo)出来的菜不仅(jǐn)味美，而且营(yíng)养价(jià)值高(gāo)。

菜籽(zǐ)油如何去掉卓越计划是什么意思，卓越计划是什么意思 报名条件有哪些生油味道

　　菜(cài)籽油去掉生油(yóu)味方(fāng)法(fǎ)

　　1、当油烧开(kāi)时下锅(guō)，撒把干面(miàn)粉，面粉受热渐渐也糊化沉淀，也能使菜籽(zǐ)油(yóu)洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧热时，放入几粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦卓越计划是什么意思，卓越计划是什么意思 报名条件有哪些捞出。

　　再投入1-2片(piàn)青菜，使其冒(mào)烟，就没有异(yì)味了。

　　3、先将菜籽油倒入(rù)锅中烧热；油(yóu)烧热(rè)后往锅中放(fàng)入适量的生花生，等到(dào)花生(shēng)炸熟(shú)后(hòu)，捞出即可(kě)去除生(shēng)油味。

　　4、黄豆除味法：菜(cài)籽油烧热时，放入十几颗(kē)黄(huáng)豆粒，炸(zhà)至焦糊状后捞出，即可去除异味。

　　5、食(shí)物(wù)吸(xī)附法：锅中菜籽(zǐ)油烧沸时，放入(rù)大米(mǐ)干饭(fàn)或(huò)者馒头片，炸焦黄捞出，米饭或(huò)者馒(mán)头片能(néng)够吸附异味。

　　6、馒头除味(wèi)法(fǎ)：先(xiān)将菜籽油烧热，然后放几片(piàn)馒头片油炸，待炸过的菜籽油冷却后，将其(qí)装坛储存，日常用(yòng)于炒菜，不仅无异味，而且还有油(yóu)炸(zhà)的香味。

　　7、先把菜(cài)籽油烧热，之后加(jiā)热葱花、生姜、蒜末(mò)以及桂(guì)皮(pí)等等进(jìn)行翻炒即可(kě)。

　　当菜籽油冷却过后，可以选择(zé)放到密封的(de)瓶子(zi)当中进(jìn)行(xíng)存放。

菜籽油怎(zěn)么去掉(diào)生油味

　　先将菜籽油倒入锅中(zhōng)烧热；油(yóu)烧热后往锅中(zhōng)放入适量的生花生，等(děng)到花生(shēng)炸熟后，捞出即可(kě)去(qù)除生油味。

　　 1、先(xiān)将菜籽油倒(dào)入锅中烧(shāo)热；

　　 2、油烧(shāo)热后往(wǎng)锅中放入适量(liàng)的生花生，等到花(huā)生炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　 其他(tā)方法：

　　 1、馒头除味法：先(xiān)将菜籽油烧热，然后(hòu)放(fàng)几片(piàn)馒头(tóu)片(piàn)油炸(zhà)，待(dài)炸(zhà)过的菜籽油(yóu)冷却(què)后，将(jiāng)其装(zhuāng)坛储(chǔ)存(cún)，日常(cháng)用于炒菜，不(bù)仅无异味，而且还有油(yóu)炸的香(xiāng)味。

　　 2、黄(huáng)豆除味法：菜籽(zǐ)油(yóu)烧热时，放(fàng)入十几颗黄(huáng)豆粒，炸至(zhì)焦糊状(zhuàng)后(hòu)捞(lāo)出，即可去(qù)除异味(wèi)。

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