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黍(shǔ)米可(kě)以减肥吗

　　黍米是(shì)可以减(jiǎn)肥的。

　　黍(shǔ)米有减(jiǎn)肥和降低血压的(de)功效与(yǔ)作用。

　　首先黍米里含有大量的不(bù)饱和脂肪酸，能够把人体(tǐ)内多余的脂肪分解掉，当作废(fèi)物排出身体(tǐ)之外(wài)，所(suǒ)以适当吃一些黍米能达到(dào)很好的减肥效果。

　　其(qí)次黍米里(lǐ)面含(hán)有(yǒu)非常多的微量元(yuán)素和钾元素，而(ér)且还有很多其(qí)他的营养物质，具有降血(xuè)压和治疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍米是大黄(huáng)米(mǐ)。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于同一种物质， 大(dà)黄米别名是软黄(huáng)米、黍米，经常(cháng)被磨(mó)成(chéng)面粉，制作各种(zhǒng)糕点(diǎn)。

　　同(tóng)时(shí)黄米富(fù)含蛋白质、碳水化合物、B族维生(shēng)素以及维生(shēng)素E、锌铜锰等(děng)营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有(yǒu)节，节(jié)上密生髭(zī)毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫(háo)米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔(róu)毛或无毛(máo)，边缘(yuán)常粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝(zhī)具(jù)角棱，边(biān)缘具(jù)粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米(mǐ)中所(suǒ)含的脂肪主要有(yǒu)棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等，均有利于(yú)生长(zhǎng)发(fā)育。

　　黍米中含有的粗纤维(wéi)、灰(huī)分(fēn)。

　　黍米中还含(hán)有多种米(mǐ)、麦(mài)中(zhōng)所缺乏的氨基酸，对调补机体(tǐ)代谢(xiè)十(shí)分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大(dà)黄米（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非(fēi)同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而(ér)成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中(zhōng)国、尼日利亚(yà)和俄(é)罗(luó)斯(sī)。

　　糜子是生长于我国北方的一种农作(zuò)物(wù)，含有的人体(tǐ)必(bì)需的八种(zhǒng)氨基酸(suān)的含量(liàng)均高于大米和小麦，尤(yóu)其是蛋(dàn)氨酸含耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些量，几乎是大(dà)米和(hé)小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本(běn)科植物黍的种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直立(lì耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些)，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米(mǐ)，有(yǒu)节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌(shé)长(zhǎng)约1毫米，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针(zhēn)形(xíng)，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘(lí)米，具柔(róu)毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展(zhǎn)或较紧(jǐn)密，成熟(shú)则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗等长(zhǎng)，大(dà)多为11脉(mài)；第一(yī)外稃(fū)形似(shì)第二颖；内稃薄(báo)膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭圆形，平滑而有光泽(zé)，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡(dàn)黄或红(hóng)色。

　　种(zhǒng)子白色、黄色或(huò)褐(hè)色，性(xìng)粘或不粘。

　　 我国华(huá)北、西北多有栽培。

　　 一(yī)般分两种类型，以秆上有毛，偏穗(suì)，种子粘(zhān)者为黍；秆上无毛，散穗，种(zhǒng)子(zi)不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷(jì)的种子(稷米)，稷(jì)的(de)茎(糜(mí)穰)亦供(gōng)药(yào)用，各详专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小(xiǎo)儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含(hán)量】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪(fáng)，主要(yào)为不(bù)饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有丰富(fù)的维生素(sù)E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维(wéi)含(hán)量丰富，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克(kè)中含钾:201 毫克(kè)，钠(nà):1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高血压(yā)患者有益(yì)。

　　5、铁和磷的(de)含量均较大(dà)米丰富(fù)。

　　以(yǐ)上(shàng)资料参考  百度百科–大(dà)黄(huáng)米(mǐ)

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