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白酒泡猕猴桃保质期能(néng)有几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃的(de)保质(zhì)期(qī)约为2年(nián)。

　　不过其保质期要参考酿(niàng)造工艺和环(huán)境，以及保存状况等因(yīn)素，但凡其中的一(yī)个因素出现问题，保质期有(yǒu)可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早(zǎo)喝(hē)。

　　猕猴桃(táo)酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)是果(guǒ)酒的一种(zhǒng)，色(sè)泽明亮透(tòu)明，黄绿色，果香浓郁，入(rù)口醇(chún)厚爽口(kǒu)。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒之(zhī)一(yī)，其营养成分和功效(xiào)都(dōu)远高于现在的葡萄酒，只是人(rén)们接(jiē)受葡萄酒的历史更(gèng)长而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽晶(jīng)亮透(tòu)明，微黄(huáng)带绿色，气味带(dài)有浓郁的果香，入(rù)口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野(yě)生鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发(fā)酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发酵—杀(shā)菌—灌装—贴(tiē)标—检验(yàn)—出(chū)厂(chǎng)。

　　生产过程绝(jué)不添加(jiā)任何工业(yè)制剂(jì)和(hé)色素，是真(zhēn)正意义上的纯天然酒品，既保存(cún)了(le)猕猴桃鲜果的果香，又延续了(le)猕猴桃(táo)的营养，口(kǒu)感纯正，酒色琥珀(pò)，果香四溢，品质(zhì)上乘。

猕猴桃酒能存(cún)放(fàng)多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存(cún)放时间一般(bān)在两年左右，不过是要根据不同(tóng)的酿造工艺和环境(jìng)来进(jìn)行决定的，对于一些有细(xì)菌侵入的(de)猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉到十分酸，而且有异味的存在，这样(yàng)的猕猴桃是变质的(de)危(wēi)险，所以，它与(yǔ)白酒的保存方(fāng)法和(hé)保存日期完全不(bù)同(tóng)的，我(wǒ)们一定(dìng)要进行(xíng)鉴别，自酿的猕猴(hóu)桃酒在进行酿制时一(yī)定要(yào)经过消毒(dú)处(chù)理(lǐ)，这(zhè)样才能够(gòu)延长它的保质(zhì)期。

自制肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发(fā)酵时间(jiān)是越久越(yuè)好，时间越久，酒味也(yě)就越浓(nóng)。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能(néng)够使得猕猴(hóu)桃酒在发(fā)酵的(de)过程中(zhōng)酒味愈(yù)发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖的比(bǐ)例是10斤(jīn)猕猴(hóu)桃(táo)加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的(de)时(shí)候，可以适当加一些酵母，虽然说(shuō)猕猴桃本身含(hán)有(yǒu)酵(jiào)母菌，但(dàn)是(shì)含量比(bǐ)较(jiào)少，加一些酵母菌可以发酵(jiào)得更快一(yī)些。

　　猕猴桃酒在(肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西zài)发酵的过程(chéng)中(zhōng)要注意与空(kōng)气隔绝，否则容易变(biàn)质。

　　但要注意盛装猕猴(hóu)桃酒的(de)容器最好(hǎo)有一(yī)个排气口(kǒu)，避免发酵过程中产(chǎn)生大(dà)量(liàng)的气体，导(dǎo)致罐内压力过大而爆缸。

　　放置(zhì)猕(mí)猴桃(táo)酒的地方(fāng)最好是阴(yīn)凉干燥处，不能阳(yáng)光直射(shè)，否则会(huì)造(zào)成发酵(jiào)不均或产生霉菌(jūn)。

　　一(yī)般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化成水汤(tāng)，有很(hěn)浓的酒香，基本(běn)没(méi)有(yǒu)气泡产(chǎn)生，用(yòng)筷子(zi)攒(zǎn)点尝一下微甜(tián)或甜味(wèi)比较淡(dàn)（糖分都(dōu)转化为酒份了），这时就要注意将酒渣(zhā)分(fēn)离出来，剩(shèng)下的酒(jiǔ)继续发(fā)酵，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装猕猴桃(táo)酒的容器，最好是用(yòng)玻璃或者陶瓷材质的，容量不需要(yào)太大，刚好(hǎo)能够(gòu)酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先一定(dìng)要清洗(xǐ)感觉并消(xiāo)毒，倒置晾干(gàn)后才(cái)可使用。

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