薯类都有哪些(xiē)食物(wù)，薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些图片(piàn)是薯类作(zuò)物(循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思wù)又称(chēng)根茎类作物，主(zhǔ)要包括(kuò)甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等(děng)的(de)。

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薯类都(dōu)有哪(nǎ)些食(shí)物，薯类(lèi)都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物(wù)，主要包括甘(gān)薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类(lèi)作物的产品器官是块根和块茎，具有生(shēng)长前期和块根膨大期两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国(guó)的甘薯种(zhǒng)植面积和总产(chǎn)量(liàng)均(jūn)占世界(jiè)首(shǒu)位。

　　甘薯的根分为须根(gēn)、柴根和块根，其中块根是贮藏养(yǎng)分的器官(guān)，是供(gōng)食用的(de)部分，有(yǒu)纺锤(chuí)形、圆筒形、球形(xíng)和块形等(děng)多种(zhǒng)形(xíng)状(zhuàng)。

　　块根还(hái)具有根出芽的(de)特性，是育苗繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎(jīng)可供食用，是重(zhòng)要的粮食(shí)、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量高，营养丰富，对环(huán)境的(de)适应(yīng)性较强，现已遍(biàn)布世界(jiè)各地，马(mǎ)铃薯鲜(xiān)薯(shǔ)可烧煮，作(zuò)粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界(jiè)热(rè)带地区广为栽(zāi)培。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯粉、做面包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗(xǐ)用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料(liào)。

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