薯类(lèi)都有(yǒu)哪些食物(wù)，薯类都有哪些(xiē)图片是薯(shǔ)类作物又称根茎类(lèi)作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的(de)。

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薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物(wù)，主要包括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作物的产品(pǐn)器官是块(kuài)根和块茎(jīng)，具有生(shēng)长(zhǎng)前(qián)期和块根膨大期两(liǎng)个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘薯种植面积和(hé)总产量均(jūn)占世界首位。

　　甘薯的根(gēn)分为须根、柴根(gēn)和块根，其中块根是贮藏(cáng)养分的器官(guān)，是(shì)供食(shí)用的部分(fēn)，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和(hé)块形等多种形状。

　　块根还具有根出(chū)芽的特性，是(shì)育(yù)苗(miáo)繁(fán)殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等(děng)文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求，其(qí)块茎可供食用(yòng)，是重要(yào)的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产(chǎn)量高，营养丰富，对(duì)环境的适应性较(jiào)强，现已(yǐ)遍(biàn)布世界各地，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作(zuò)粮(liáng)食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带(dài)，全世界热带地区广(guǎng)为(wèi)栽培。

　　其块根可食，可磨(mó)木薯(shǔ)粉、做面包、提供木薯淀粉和(hé)浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒(jiǔ)精饮料。

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